Caimito
Nombre científico: Chrysophyllum cainito L.
Otros nombres comunes y nombres comerciales: Caimitillo, Lechecillo (Puerto Rico), Canela (Mexico), Caimito morado (Venezuela), Kokoritiballi (Guyana), Balata blanca (Perú), Massaranduba-rana (Brazil), Aguay, Carne de Vaca (Argentina).
Apariencia: Corteza de color de marrón claro o rosado más bien café oscuro, con transición gradual a la albura.
Características: Lustre bastante bajo a medio; textura fina a mediana; grano bastante recto; olor y sabor ausentes o no distintivo.
Peso: Gravedad específica básica (peso seco del horno / volumen verde) principalmente de 0.60 a 0.90; densidad de secado al aire de 50 a 70 pcf.
Propiedades de trabajo: Una madera notablemente dura y abrasiva que requiere resistencia al desgaste cortadores para un mecanizado satisfactorio; puede ser terminado sin problemas
Usos: La madera es utilizada para postes y en construcciones. A las hojas de esta planta se le atribuye propiedades antidiabéticas. El fruto es comestible. Planta de sombra, para ornato y melífera.